006 | La chasse aux produits culinaires

All great things require great dedication. [Chuck Norris]

006 | La chasse aux produits culinaires

006 | La chasse aux produits culinaires

J’adore faire la cuisine. Découvrir de nouvelles saveurs, de nouvelles textures, de nouveaux agencements, de nouveaux trucs, etc. Les repas que je fais n’ont ni besoin d’être sophistiqués ni d’être pris en photo avant d’être dégustés, mais j’aime bien m’attarder à la tâche pour bien plaire mon palais, mon estomac et mes invités.

Je crois que ma fascination pour la bouffe vient aussi de toute l’ambiance autour des repas. La présence des gens, leur appréciation du plat et toutes les discussions qui peuvent en découler sont, quant à moi, aussi importantes que le plat lui-même pour passer un bon moment. L’été s’en vient et j’attends avec vraiment trop d’impatience que mes plants poussent et deviennent de bons beaux gros légumes regorgeant de saveurs.

En attendant, je vous invite à découvrir quelques produits que j’ai le goût de tester avant la fin de l’été.

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005 | Jeux vidéos, podcasts et nostalgie

005 | Jeux vidéos, podcasts et nostalgie

Il y a quelques semaines, une discussion que j’ai eu avec un de mes frères m’a redonnée le goût de jouer aux jeux vidéo de notre enfance. Je suis nostalgique de cette époque où l’objectif de la journée, après s’être dépêché d’engloutir un bol de Fruit Loops, était de conquérir le monde, tuer un dragon ou bien sauver une princesse. Soyons francs, ce n’est pas tous les jours qu’un adulte peut en dire autant.

Ni une ni deux, le Nintendo était rebranché, les cassettes dépoussiérées et la fameuse lumière rouge scintillait devant mes yeux ébahis. Je suis donc en immersion intense depuis quelques semaines à travers ces atmosphères magiques qui m’ont tant fait rêver étant plus jeune.

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