006 | La chasse aux produits culinaires

All great things require great dedication. [Chuck Norris]

006 | La chasse aux produits culinaires

006 | La chasse aux produits culinaires

J’adore faire la cuisine. Découvrir de nouvelles saveurs, de nouvelles textures, de nouveaux agencements, de nouveaux trucs, etc. Les repas que je fais n’ont ni besoin d’être sophistiqués ni d’être pris en photo avant d’être dégustés, mais j’aime bien m’attarder à la tâche pour bien plaire mon palais, mon estomac et mes invités.

Je crois que ma fascination pour la bouffe vient aussi de toute l’ambiance autour des repas. La présence des gens, leur appréciation du plat et toutes les discussions qui peuvent en découler sont, quant à moi, aussi importantes que le plat lui-même pour passer un bon moment. L’été s’en vient et j’attends avec vraiment trop d’impatience que mes plants poussent et deviennent de bons beaux gros légumes regorgeant de saveurs.

En attendant, je vous invite à découvrir quelques produits que j’ai le goût de tester avant la fin de l’été.

Lire la suite…