033 | Tournage événementiel : FoodCamp 2013

All great things require great dedication. [Chuck Norris]

033 | Tournage événementiel : FoodCamp 2013

Le 13 avril dernier, Francis Laplante de TrancheDePain.com nous présentait la 2e édition du FoodCamp au Château Laurier. Cet événement, pour lequel je prenais part pour la première fois, est un événement exceptionnel pour tout gourmand qui voudrait partager, apprendre et manger dans une ambiance de fête.

Le concept est simple, pour un tarif plus qu’acceptable les participants ont pu prendre part à une journée de dégustation ou de découvertes de produits du Québec (fromages, chocolats, viandes, cupcakes, huiles, canneberges, épices, et j’en passe). Dès leur arrivée, le déjeuner était offert par Le Fournil du Trait-Carré où les participants ont pu relaxer un peu grâce au café et aux danoises, chocolatines, muffins et autres pâtisseries gourmandes.

Ensuite, vient un chevauchement effréné de conférences les plus intéressantes que les autres données par des chefs de renom du Québec. Pour chaque présentation vient son lot de dégustations puisqu’on vous sert les petites bouchées directement à votre chaise durant les présentations.

Pourquoi j’y étais? Parce que j’avais le mandat, avec mon 2e caméraman et ami Étienne Talbot, d’effectuer le tournage de l’événement et de monter une capsule qui saurait vous inviter à y prendre part dans les éditions ultérieurs. Équipés de nos caméras, nous avons donc prit part à cette aventure gustative et avons tenté de vous mettre l’eau à la bouche.

Voici l’animation que j’ai effectué sur le logo et le montage vidéo qu’y en est ressorti. N’hésitez pas à me laisser des commentaires sur ce que vous en pensez. Bon appétit et bonnes découvertes!


Un remerciement spécial à Catherine Côté, photographe officielle de l’événement, pour m’avoir immortalisé lors du tournage, la photo est très appréciée.

033 | Tournage événementiel : FoodCamp 2013

007 | Virée à Baie-St-Paul

007 | Virée à Baie-St-Paul

Mes amis, cette fin de semaine fût des plus relaxante puisqu’une virée en amoureux dans cette ville que je ne connaissais que de nom, Baie-St-Paul, était prévue. On m’en avait parlé comme étant une ville sympathique, excitante et relaxante. Je ne fût pas déçu puisque dès notre arrivée à notre auberge Au jardin d’Ozanne nous attendait une hôtesse souriante qui fit sa mission personnelle de nous aider à relaxer au maximum.

Le temps de poser bagages, faire le tour de la maison et de demander quelques informations touristiques nous étions en route pour prendre une marche sur le long du littoral juste à temps pour le coucher de soleil. De temps en temps, prendre un peu de bon temps loin du boulot, ça fait un bien fou.

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